カレー三昧になってしまった日

通常の仕事と違って、お休みが水曜日です。
自営業なので一人でなにもかもしなければなりません。
休日くらいはゆっくりとしたい気持ちがあるので、今日は一歩も外に出ず
昨日買っておいた食材で昼と夜の食事を作りました。
カレーヌードルがおいしそうだったので、数日前に昼にはこれをと用意していたのを忘れて
今日の夕飯にもカレーの支度をしてしまいました。
きちんと考えればカレーが重なることくらいわかるのに、ついつい忘れてしまって
棚を開けると昼用に用意したヌードルがでてきたのです。
そして昼と夜の食事はカレー系になってしまいました。
カレーは一度作ってしまうと、2日か3日くらい続きますよね。
けれど、カレーをベースにすればいろいろなメニューが作れます。
例えば明日の朝はミルクをたっぷり入れてカレースープにしてもいいです。
夜はカレー味のピラフにしてもいいですね。
そして、次の日にも残れば、大きめの野菜を一杯入れて野菜のカレー煮込みにしても
いいですね。
また、カレー風味のきんぴらをつくってもいいですね。

なぜかカレーという味は、あまり飽きることのない味なのかもしれません。
少しの工夫さえすればカレーはいろんなお料理が作れます。
子供の頃はカレーといえば、カレーライスしか思いつかなかったのに
大人になっていざキッチンに立つと、アイデアが浮かんでくるものですね。
これくらいでアイデアなんておこがましいですが、残り物で何かを作ることは楽しいです。
今日はカレーの日でもないのに、カレー三昧でしたね。